Faydaları
Faydaları

Besin Değerini Koruma

Dondurma işlemi, gıdalardaki besin değerlerinin büyük ölçüde korunmasını sağlar. Vitaminler, mineraler ve diğer besin öğeleri dondurulmuş gıdalarda genellikle taze hallerine göre daha iyi korunur.